Régime 6 pétales : menus et recettes pour tous les jours

Régime alimentaire à 6 pétales

Chaque jour, des millions de femmes sur la planète testent autant de régimes. Certains refusent tout simplement la nourriture, mangeant une pomme par jour, tandis que d'autres se tournent vers des nutritionnistes afin d'obtenir un menu bien élaboré pour chaque jour. Habituellement, ces systèmes alimentaires sont très monotones, mais un diététicien suédois a trouvé comment transformer la perte de poids en un jeu amusant, et c'est ainsi qu'est né le régime à 6 pétales.

6 aliments diététiques pétales

Caractéristiques de régime

Le régime présenté est basé sur le principe des mono-régimes classiques, mais il présente de nombreuses caractéristiques qui rendent un tel régime efficace. Le développement d'un tel principe de nutrition est le mérite d'Anna Johansson, qui a utilisé les principes de la psychologie pour augmenter l'intérêt de ceux qui maigrissent et améliorent leurs résultats. En effet, il est bien plus intéressant d'adhérer à un plan de perte de poids, qui est décoré sous la forme d'une belle fleur avec des feuilles détachables après chaque journée réussie de perte de poids.

Ce régime fournit 6 "pétales" - 6 jours, dont chacun représente un mono-régime, de sorte que la perte de poids sera créative dans le processus. Il est préférable d'élaborer un plan de perte de poids non pas sur une simple feuille de papier, mais sur une fleur magnifiquement conçue. Chaque pétale doit contenir des informations sur le jour de la semaine et le produit principal. Le lettrage peut être fait de différentes couleurs et le milieu de la fleur peut être peint de couleurs vives. Passer chaque étape conformément à ce plan ressemblera à un jeu.

Principes diététiques

Le régime 6 pétales, dont les avis et les résultats sont vraiment impressionnants, repose sur les principes suivants :

  1. Durée - 6 jours. Une période aussi courte est justifiée par un régime monocomposant. Pendant le régime, les principaux composants nutritionnels ne pénètrent pas dans le corps. Par conséquent, adhérer à un tel menu plus longtemps que la période spécifiée peut être dangereux pour la santé. Les médecins ne recommandent pas de répéter le régime plus de deux fois par an.
  2. Un produit pour une journée. Étant donné que l'essence de l'alimentation diététique d'Anna Johansson consiste à séparer les aliments, la nutritionniste suggère de ne pas mélanger les protéines et les glucides, car leur absorption incomplète par le corps est notée. Les médecins sont unanimes pour dire que les aliments de composition différente ne sont pas complètement digérés par l'organisme. Et l'excès qui reste se transforme au fil du temps en tissu adipeux. Consommer des aliments séparément les aide à bien digérer et aussi à éviter l'accumulation de graisse corporelle.
  3. Perte jusqu'à 800 grammes par jour. Avec ce régime, vous pouvez perdre environ 500 à 800 grammes par jour, et sur toute la période, vous débarrasser de 4, 8 kg.
  4. Manger une quantité limitée de nourriture. Le produit sélectionné peut être consommé en quantité limitée comme indiqué dans le tableau. Pour les protéines - 500 grammes, pour les produits végétaux - 1500 grammes, pour les céréales - 300 grammes.
  5. Refus des additifs. Le régime "6 pétales" suggère que les aliments peuvent être salés, assaisonnés d'épices peu piquantes. Mais, adhérant aux principes d'un tel régime, le sucre ne doit pas être ajouté au régime. Les jours de protéines, les soupes et le bouillon du produit principal sont autorisés.
  6. Le volume du liquide n'est pas limité. Le volume de liquide minimum requis est de deux litres d'eau potable. De plus, vous pouvez inclure le thé vert dans votre alimentation. Entre les repas, vous devez boire de l'eau propre - c'est une règle très importante du régime alimentaire.
  7. Respect de la séquence. Vous devez manger des aliments exactement dans l'ordre suggéré par le nutritionniste suédois. En effet, il contient le principe d'une alternance de glucides et de protéines, grâce à quoi la perte de poids se produit.

Menu pour tous les jours

Le régime est très facile à suivre, grâce auquel le menu peut être composé très simplement et rapidement du produit principal, qui doit être divisé en 5 parties égales. Mais en même temps, il est extrêmement important d'adhérer au concept proposé par l'auteur.

Le premier jour est louche

Le régime à 6 pétales, dont le menu n'est pas très varié, commence par une journée poisson. Ce jour-là, il est permis de manger 500 grammes du produit fini. N'importe quel type de poisson fera l'affaire, y compris la morue, le merlu, le maquereau, le chinchard, la goberge et autres. Il n'y a aucune restriction sur la teneur en matières grasses du poisson, ainsi que sur la façon dont il est cuit.

Le menu de chaque jour du régime 6 pétales peut inclure les recettes de cuisine suivantes :

  1. Poisson au bain-marie. Les filets de poisson décortiqués (n'importe quel poisson fera l'affaire, par exemple le saumon kéta, le merlu ou le saumon) doivent être salés, puis recouverts d'herbes et cuits au bain-marie.
  2. Poisson cuit au four. Les filets de poisson salés doivent être enrobés d'un mélange d'herbes et d'ail, puis enveloppés dans du papier d'aluminium et cuits au four.
  3. Soupe de poisson. Le filet de poisson maigre doit être bouilli, puis haché dans un mélangeur, saler et ajouter les légumes verts, qui doivent être finement hachés au préalable.

Il est strictement interdit d'utiliser de l'huile végétale. Dans le même temps, l'utilisation d'une petite quantité de sel et d'épices est autorisée.

Une journée protéinée est destinée à saturer le corps en protéines, qui sont facilement digestibles, ainsi qu'en acides gras insaturés (qui sont riches en chair de poisson de certaines variétés précieuses), qui agissent comme antioxydants sur le corps. Il a été prouvé que les calories contenues dans le poisson sont irremplaçables pour l'organisme et que leur utilisation n'entraîne pas de prise de poids.

poisson et légumes pour un régime à 6 pétales

Deuxième jour - légume

Ce jour-là, vous pouvez manger jusqu'à 1, 5 kilogramme de légumes. Les légumes de saison sont recommandés. En été, les choux, les courgettes, les poivrons, les tomates et les concombres sont bons. Et en hiver et en automne, il vaut mieux privilégier le chou, les betteraves et les carottes. Les légumes surgelés peuvent également être utilisés dans le régime à 6 pétales. Les jus de légumes et les soupes sont autorisés.

Ce n'est un secret pour personne, les légumes sont riches en pectines, fibres, divers oligo-éléments et vitamines. Mais la plupart des substances sont conservées exclusivement au frais, c'est pourquoi il est recommandé de manger la plupart des aliments autorisés sans traitement thermique. Mais si vous avez encore besoin de faire cuire des légumes, il est préférable d'utiliser un four ou un bain-marie pour cela. Malgré la teneur élevée en glucides des légumes, peu de calories sont consommées tout au long de la journée. De plus, les légumes sont un véritable réservoir de vitamines et de minéraux dont le corps a simplement besoin.

Le menu peut inclure de telles recettes:

  1. Ragoût de légumes. Tomates, choux, carottes, poivrons, oignons, aubergines sont idéales pour le plat. Envoyez l'oignon haché dans une casserole préchauffée, dès qu'il est légèrement doré, vous devez ajouter les carottes râpées et laisser mijoter les légumes. Pendant ce temps, vous devez hacher le reste des légumes et les ajouter à la poêle. Verser un peu d'eau, saler et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
  2. Soupe aux légumes. Envoyez 500 grammes de tomates concassées dans une poêle profonde, salez, ajoutez l'ail. Après 10 minutes, verser sur les tomates avec de l'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Ensuite, vous devez interrompre les tomates cuites dans un mélangeur avec des herbes (par exemple, du basilic). Servir garni de basilic.
  3. Brocoli bouilli. Faire bouillir le chou dans de l'eau en ajoutant un peu de sel. Assaisonnez le plat fini avec du jus de citron, des herbes de Provence et des herbes (il est préférable de les broyer d'abord).

Perdre du poids notez la simplicité d'un régime tel que le régime "6 pétales", le menu du jour dans lequel il est facile à composer, basé sur les grands principes de la nutrition. Le jour des légumes, vous pouvez préparer des salades de légumes en utilisant n'importe quelle combinaison d'aliments et en assaisonnant la salade avec une cuillerée d'huile d'olive. Du sel peut être ajouté si désiré.

salade de légumes pour un régime 6 pétales

Jour trois - poulet

Ce jour-là, vous pouvez manger 500 grammes de poulet sans peau. Le poulet blanc est idéal. Il est recommandé de le cuire au four ou simplement de le faire bouillir. Ensuite, vous devez diviser la portion en 5 repas et manger pendant la journée.

A ce stade du régime « 6 pétales », le menu de chaque jour peut être composé des plats suivants :

  1. Escalopes de poulet cuites au bain-marie. Mélanger la poitrine de poulet finement hachée avec l'œuf, les herbes hachées, le sel et former des escalopes. Cuire au bain-marie.
  2. Filet de poulet au four. Râpez le filet avec du sel, saupoudrez d'herbes, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et envoyez-le au four préchauffé. Décorez le plat fini avec des herbes et servez chaud.
  3. Ragoût de poulet avec sauce. Plier le filet de poulet coupé en dés dans une poêle profonde, saler et ajouter les herbes. Laisser mijoter quelques minutes sous le couvercle. Servir avec la sauce qui s'est formée pendant la cuisson.

Le poulet est riche en protéines, mais faible en calories. La sensation de faim pendant la journée ne sera pratiquement pas ressentie, car les protéines ont de bonnes propriétés nutritionnelles.

filet de poulet pour un régime de 6 pétales

Jour quatre - céréales

Le régime "6 pétales", dont le menu du quatrième jour se compose de 100 g de pain complet et de 200 g de céréales (poids indiqué pour le type de bouillie sèche), suppose le choix de n'importe quelle céréale comme produit principal. Mais il est préférable de choisir des grains grossiers non pelés des coques de fruits, tels que :

  • "Hercule";
  • Riz brun;
  • grains d'orge.

Le régime "6 pétales", dont les critiques témoignent de son efficacité, peut comprendre ce jour-là les plats suivants:

  1. Escalopes de sarrasin cuites au four. Faites bouillir 100 grammes de sarrasin dans de l'eau salée, qui doit ensuite être hachée avec des herbes dans un mélangeur. À partir de la masse résultante, vous devez former des escalopes qui sont cuites pendant 20 minutes dans un four préchauffé.
  2. Biscuits à l'avoine. Mélangez 1 verre de lait (le lait écrémé est meilleur) et 150 grammes de flocons d'avoine. Du soda trempé et de la vanille sont ajoutés à ce mélange (une petite quantité pour ne pas gâcher les biscuits). Une fois que le mélange a gonflé, vous devez façonner les biscuits et les placer sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
  3. Muesli. Versez 150 g de flocons d'avoine avec de l'eau bouillante et laissez infuser 15 minutes. Vous pouvez ajouter des pruneaux ou des noix au goût.

Le son d'avoine ou de blé peut être utilisé à la place du pain et de l'eau comme complément idéal à l'alimentation. Il est difficile d'exagérer les bienfaits des produits céréaliers, car c'est grâce à eux que le corps reçoit divers oligo-éléments précieux. Les gruaux grossiers contiennent la plus grande quantité de fibres. Le régime à 6 pétales, dont les recettes sont très simples, consiste à faire tremper la bouillie dans de l'eau froide pendant la nuit. C'est ainsi que vous pouvez conserver tous les oligo-éléments bénéfiques. La bouillie est un glucide complexe qui prend beaucoup de temps à digérer, mais crée en même temps une sensation de satiété.

Une poignée de noix est également autorisée en complément de la bouillie. 1 verre de kvas est également autorisé.

flocons d'avoine et fruits pour le régime 6 pétales

Cinquième jour - caillé

À ce stade du régime à 6 pétales, le menu suppose 500 grammes de fromage cottage. Il est préférable de privilégier le fromage cottage, dont la teneur en matière grasse ne dépasse pas 20%. Il est également permis d'inclure 300 ml de kéfir faible en gras, de lait ou de yaourt dans la ration du jour de caillé. Ils peuvent être consommés à la fois indépendamment et comme vinaigrette pour le fromage cottage.

Il n'est pas recommandé de remplacer le fromage cottage par un autre produit. Mais si cela doit encore être fait, seuls les produits protéiques similaires sont autorisés. Vous pouvez donc utiliser de la ricotta ou de la feta.

Le fromage cottage se caractérise par la teneur en une grande quantité de protéines et de micro-éléments nécessaires à l'organisme (par exemple, le calcium est indispensable au système squelettique).

Le menu de ce jour peut comprendre les plats suivants :

  • Casserole multicuiseur. Mélangez 1 paquet (200 grammes) de fromage cottage faible en gras, 1 c. l. semoule, 1 œuf, 5 c. l. yaourt, raisins secs, cannelle et vanille. Mettez le mélange dans une mijoteuse et faites cuire conformément aux instructions de l'appareil.
  • Dessert de fromage cottage. Battre le fromage cottage, 0, 5 tasse de café instantané et l'édulcorant dans un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse. Servir le dessert fini froid.
  • Gâteaux au fromage cuits au four. Dans un bol, mélanger 1 paquet de fromage cottage, 1 c. l. semoule et oeuf. À partir du mélange obtenu, formez des gâteaux au fromage, qui doivent être trempés dans un mélange de semoule et de cannelle, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et envoyez-les au four.

Ceux qui choisissent un système nutritionnel tel que le régime « 6 pétales » apprécieront vraiment le retour sur les résultats du cinquième jour. A ce stade, il y a vraiment beaucoup de perte de poids.

fromage cottage pour un régime à 6 pétales

Sixième jour - fruité

Le dernier jour du régime à 6 pétales peut être considéré comme une véritable fête du ventre, avec un exemple de menu comprenant différents types de fruits. Les bananes et les raisins doivent être exclus de l'alimentation. La quantité maximale de fruits ne doit pas dépasser 1, 5 kg. Dans ce cas, les fruits frais et cuits au four sans sucre sont pris en compte.

Le régime fruité peut être diversifié avec les recettes suivantes :

  1. Framboise fraîche. Dans un blender, battre les framboises. Versez le mélange obtenu dans un verre et saupoudrez un peu de sucre en poudre pour la décoration.
  2. Smoothie aux fruits. Mélanger la mangue avec les morceaux d'ananas dans un mixeur. Décorez le mélange fini avec des feuilles de menthe.
  3. Macédoine. Vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos fruits préférés pour cette salade. Par exemple, il peut s'agir de cubes de mangue, pomme, orange, kiwi et melon. Assaisonner avec du jus de citron et du miel (une demi-cuillère à café suffit).
fruits et baies pour un régime à 6 pétales

Les fruits sont en effet des glucides complexes, mais leur teneur en calories est relativement faible, ce qui permet de garantir un processus actif de perte de poids.

Cercles diététiques

Le nombre maximum de tours autorisés par les nutritionnistes est de 4, chacun comprenant 6 jours. Chacun choisit le nombre de cercles à faire. Il vaut la peine de prêter attention à votre état de santé, ainsi qu'à votre bien-être. Bien entendu, le nombre de cercles dépend aussi de la quantité de kilos en trop dont vous devez vous débarrasser. Si vous respectez toutes les règles du régime « 6 pétales », les photos « avant » et « après » raviront à coup sûr celles qui maigrissent.

photo avant et après avoir perdu du poids avec un régime à 6 pétales

Les nutritionnistes recommandent de prendre un jour de repos pour le corps entre les cycles de six jours. Vous pouvez manger ce jour-là avec des aliments ordinaires, à l'exclusion du pain et des sucreries. Pour de meilleurs résultats, il est préférable de s'en tenir aux règles de sortie du régime.

Sortir du régime

Malgré le fait que le régime s'appelle "6 pétales" et laisse entendre tacitement qu'il n'aura que 6 jours, les nutritionnistes recommandent de faire des ajustements le 7ème jour du régime. Ce n'est plus un régime à part entière, il y a beaucoup moins de restrictions ce jour-là, mais cela vaut la peine de l'introduire pour que le corps s'habitue à un retour progressif au régime habituel.

La règle de base de cette journée est de ne pas surcharger le corps avec beaucoup d'aliments lourds. Une sortie confortable du régime sera assurée par les produits qui étaient au menu au cours des 6 jours précédents.

Si vous suivez le cours du système suédois de perte de poids appelé « régime 6 pétales », les résultats apparaîtront assez rapidement. Mais ils ne peuvent être définitivement fixés qu'à la condition que la perte de poids respecte également les règles de sortie du régime.

Dans les jours suivants, vous pouvez compléter le régime avec d'autres aliments, mais en général, cela vaut la peine de s'en tenir à un régime hypocalorique. Si la perte de poids continue de se priver d'aliments nocifs et malsains (sucrés, gras et frits), il est alors possible de perdre quelques kilos de plus.

Contre-indications au régime

Comme tout système nutritionnel qui restreint l'utilisation de certains aliments, le régime 6 pétales a des contre-indications :

  • maladies du foie (y compris chroniques);
  • maladies de l'estomac;
  • maladies cardiovasculaires;
  • Diabète;
  • la grossesse et l'allaitement.

Le système nutritionnel présenté convient à presque tout le monde, car il n'implique pas le jeûne et n'est pas à long terme. Mais finalement, seul votre médecin peut juger des dangers d'un régime pour votre corps en fonction des résultats de votre état de santé. Si vous suivez toutes les règles, la perte de poids se produit très rapidement, il est donc préférable de consulter un médecin avant de commencer un tel régime.

Avis de ceux qui ont perdu du poids

Les nutritionnistes soutiennent à l'unanimité que le système de perte de poids du nutritionniste suédois est très efficace, car il repose sur le principe efficace de la nutrition séparée. Ceux qui ont déjà perdu du poids avec le régime "6 pétales" (le menu pour chaque étape est présenté ci-dessus), font valoir que pour des résultats optimaux, vous devez respecter les recommandations suivantes:

  • manger souvent, mais en petites portions;
  • n'oubliez pas l'eau, buvez au moins 7 verres d'eau propre par jour;
  • ne pas négliger les exercices sportifs ;
  • ne commencez le processus de perte de poids que si vous êtes en parfaite santé, car un corps affaibli sera plus difficile à percevoir les restrictions;
  • privilégier uniquement les produits frais ;
  • minimiser la quantité d'épices et de sel, car ils retiennent les fluides dans le corps;
  • renoncer à l'alcool.

Mais en même temps, il est très important de comprendre qu'aucun régime n'a de propriétés magiques, il faudra donc beaucoup d'efforts pour garder le résultat après. C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent de suivre un régime de temps en temps, mais de toujours s'en tenir à une bonne nutrition.